Hverdagsmad.dk

Icon

Agurkesalat

1-2 agurker skrælles i lange strimler indtil kernen, som ikke bruges

Dressing:
et stykke ingefær på ca. 2 cm skrælles og rives fint
riv skallen på 2 limefrugter og pres derefter saften fra
1 tsk sesamolie (kan udelades)
2 spsk olivenolie
1 spsk soyasauce

1 chili strimles og hakkes fint
en håndfuld korianderblade hakkes

Det hele blandes og trækker 1/2 time

Kilde: Jamie Oliver

Category: Ikke kategoriseret, Salater

Tagged: , , ,

Leave a Reply