aug 22, 2010
Revet squash i ovnen
Så bugner haven igen af squash og giver kreativiteten mulighed for at blomstre.
1 løg hakkes
2 fed hvidløg hakkes og svitses i
1 spsk olie
tilsæt:
groftrevet squash
persille eller andre foretrukne krydderurter
paprika
Lad det stege til det meste af væsken er fordampet.
Hæld massen i et ovnfast fad og drys med
100 gr revet ost.
Bag i ovnen i 20 min. ved 225 gr.