Hverdagsmad.dk

Icon

Chokolade-nøddesmåkager

ca 120 stk.

500 gr mel
2 tsk natron
sigtes ned i en skål.

Tilsæt:
300 gr smør (margarine kan bruges)
150 gr sukker
250 gr brun farin
2 æg
100 gr hakkede nøddekerner
100 gr finthakket mørk chokolade

og ælt dette til en ensartet dej.

Del dejen i 4 kugler og rul nu hver kugle til en pølse – som til brune kager.
Læg rullerne i køleskab til dejen er passende hård, så man kan skære den i 3 mm tykke skiver.
Læg dem på en bageplade på bagepapir. Husk lidt afstand, da kagerne flyder lidt ud.

Bages i ca. 8 min. ved 200 grader.
Lad dem køle af på pladen.

Category: Kager

Tagged: ,

Leave a Reply