Hverdagsmad.dk

Icon

Flade madbrød

25 gr margarine smeltes i en gryde
4 dl mælk tilsættes
Dette hældes i en skål.
1 dl tykmælk tilsættes
25 gr gær udrøres heri
Tilsæt:
1 æg
2 tsk sukker
2 tsk groft salt

750 gr mel æltes i lidt ad gangen.

Ælt dejen godt igennem og del den i 10 stk.
Form dem til boller og rul dem flade.
Læg dem på en bageplade og lad dem hæve ½ time.

Prik med en gaffel og pensl med et sammenpisket æg.

Bollerne bages ved 225 grader i 12 min.

Category: Brød

Tagged:

Leave a Reply