sep 8, 2009
Gulerodsdessert/-kage
Her er en meget simpel, sund og overraskende velsmagende dessert/kage. Jeg angiver med vilje ingen mængde, da det mere er princippet i opbygningen, der gør den god.
Læg et 2 cm tykt lag makroner i bunden af en fad.
Læg 2 cm græsk yoghurt ovenpå.
Læg 2 cm fint revet gulerod ovenpå.
Lad det trække, gerne til dagen efter. Makronerne bliver bløde og afgiver sød smag til yoghurten.
Kilde: Ilse