jul 31, 2009
Chokolademousse
150 gr. mørk chokolade smeltes over vandbad
2 pasteuriserede æggeblommer piskes i den let afkølede chokolade
3 dl piskefløde piskes og vendes ned i chokolademassen
Smag evt. til med Kahlua eller Grand Marnier
Stil moussen koldt til den skal serveres