Hverdagsmad.dk

Icon

Salat med kylling og avocado

4 kyllingebryster uden skind og ben steges 4 min på hver side
Krydres med salt og peber og skæres i skiver

Forskelligt salat plukkes i små stykker

2 modne avocadoer pilles og skæres i skiver, lidt citronsaft dryppes over

40 gr parmesan/pecorino høvles med kartoffelskrælleren

20 hele valnøddekerner

Arrangér det hele i en skål eller portionsvis, og dryp dressing over.

Dressing: 
1 ½ spsk tahin
2 spsk citronsaft
1½ spsk honning
1 spsk vand
salt og peber

Det hele piskes sammen

Category: Salater

Tagged: , ,

Leave a Reply